MarketWatch报导，中国国家统计局2月10日公布，2020年1月猪肉价格年增116.0%、较2019年12月年增率高出19.0个百分点。作为对照，2019年全年度中国猪肉价格年增42.5%。
2020年1月中国居民消费价格指数(CPI)年增5.4%、创2011年10月 (年增5.5%) 以来最高升幅，高于华尔街日报调查的经济学家预测中位数(4.9%)。2020年1月中国食品价格年增20.6%、高于2019年12月年增率(17.4%)。
中国农业农村部新闻办公室2月9日晚间发布，四川省南充市西充县发生一起家禽H5N6亚型高致病性禽流感疫情。中国动物疫病预防控制中心报告，经国家禽流感参考实验室确诊，西充县某养殖场饲养的家禽发生H5N6亚型高致病性禽流感疫情，养殖场存栏家禽2,497只、发病死亡1,840只。
疫情发生后，当地按照有关预案和防治技术规范要求切实做好疫情处置工作，已扑杀家禽2,261只，全部病死和扑杀家禽均已无害化处理。
Thomson Reuters报导，中国国家卫生健康委员会2月10日公布，2月9日0-24时中国31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新型冠状病毒肺炎(简称：新冠肺炎, NCP) 新增死亡病例97例、创单日历史新高，累计死亡病例908例。冠状病毒疫情全球死亡人数已超越2002/2003年「严重急性呼吸系统综合症(SARS)」疫情。
世界卫生组织(WHO)秘书长谭德塞(Tedros Adhanom Ghebreyesus)2月7日表示，全球在与冠状病毒疫情斗争的过程中，正面临着防护衣、口罩、手套和其他防护设备的长期短缺。
湖北省人民政府副省长曹广晶2月8日在新闻发布会上表示，自疫情爆发以来，由于储备不足以及疫情来势凶猛，医疗防护物资紧缺的问题一直存在，尤其是医用防护服、N95口罩等主要防护物资频频告急。
中国商务部2月1日公布，根据初步的监测，2020年1月上半月猪、牛等肉类实际到港共计31万吨、年增275%，预计1月全月到港64万吨、年增190%。
中国商务部2月7日公布，2月6日猪肉批发价格为每公斤49.82元，比节前(1月17日)上涨4.1%。
嘉实XQ全球赢家报价系统显示，美元兑离岸人民币已连续两年呈现升值，今年迄今再升0.4%至6.99。
